KACANG SIHOBUK

Makanan paling terkenal dari Tapanuli Utara adalah Kacang Sihobuk.Kacang Tanah hasil bumi Tapanuli Utara ini di sangrai dalam kuali besar dengan memakai butiran pasir.Kacang ini sangat garing dan rasa kacangnya sangat alami.

Nama Sihobuk berasal dari nama sebuah kampung yang mayoritas penduduknya menjual kacang yang di sangrai.Saat ini yang memproduksi kacang sihobuk bukan lagi hanya warga desa Sihobuk tetapi kacang garing dari Tapanuli Utara sudah terkenal dengan nama Kacang Sihobuk.Sangat cocok sebagai cemilan santai saat minum kopi.

Kacang Sihobuk dapat dijumpai di kota-kota di Tapanuli Utara dan sering dijadikan oleh-oleh.Sepanjang jalan Sipoholon akan dijumpai banyak penjual Kacang Sihobuk.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *